Hüseyin Özer’in Hayatı Belgesel Oldu: HUSIN Galası İstanbul’da
Dünyaca ünlü şef Tokat Reşadiyeli Hüseyin Özer’in hayatı belgesel film haline geldi. ‘HUSIN’ adlı belgesel, İstanbul’da Özdilek Park AVM sinema salonunda seyirciyle buluştu. Londra’nın kent merkezindeki Sofra ve Özer restoranlarıyla tanınan şefin hayatından kesitlerin aktarıldığı belgesel, 21 Ocak 2025 Salı günü akşamı Gala gösterimiyle izleyicilerle buluştu.
Belgeselde Tokatlı Şefin Yaşamı Anlatılıyor
Jonathan Levi’nin danışmanlığını ve Erol Koçan’ın direktörlüğünü üstlendiği ‘HUSIN’ belgeselinde, Hüseyin Özer’in çocukluğunu Özgür Deniz Ataşoğlu canlandırıyor. Türkiye’de geçirdiği çocukluk ve gençlik yıllarından başlayarak Londra’ya uzanan hikayesi anlatılan şefin, gastronomi sektöründeki başarı dolu yolculuğu detaylarıyla aktarılıyor.
Galaya Yoğun Katılım
HUSIN Belgesel Galası’na sadece sinemaseverler değil, aynı zamanda tanınmış dizi oyuncuları, sanatseverler, iş insanları ve Hüseyin Özer’in Tokatlı hemşerileri de yoğun bir şekilde katıldı. Belgeselin gösterimine katılanlar, şefin hayat hikayesine duydukları ilgiyi göstermek için salonu doldurdular.
Türk Yemek Kültürüne Katkı
Belgeselde, Hüseyin Özer’in edindiği tecrübeleri ve gastronomi sektöründeki varlığını sürdürme çabalarıyla Türk yemek kültürüne olan katkısı da vurgulanıyor. Sofra restoranlarının kuruluş hikayesinden başlayarak Özer restoranı sürecine kadar her aşama detaylı bir şekilde ele alınıyor. Şefin, yemek kültürümüzü yurtdışında da tanıtarak Türk mutfağının tanıtımına katkı sağladığı belgeselde öne çıkan noktalardan biri.
Bu belgesel, Hüseyin Özer’in hayatına ve kariyerine dair derinlemesine bir bakış sunarken, aynı zamanda Türk yemek kültürünün uluslararası alanda tanıtımına önemli bir katkı sağlıyor. Şefin yaşam hikayesini ve başarı dolu yolculuğunu merak edenler için HUSIN belgeseli kaçırılmayacak bir fırsat olabilir.
