Niksar’dan Ebe Gümeçi Hikayesi ve Gelenekleri
Niksar’da yaşanan ilginç bir olay, Başçiftlik Kar Festivali için şehre gelen gazeteci Yakup Orakçı’nın, 76 yaşındaki Ebe Gümeci satan bir kadından alışveriş yapmasıyla gündeme geldi. Orakçı, festival için Niksar’a gelen diğer gazeteci Cemalettin Bilgin, Kenan Kayhan ve Dernek Başkanı Ramazan Çakmak ile birlikte Pazarda Ebe Gümeci satan kadından alış veriş yaptı.
Gazeteci Yakup Orakçı’nın Şaşırtıcı Sorusu
Gazeteci Yakup Orakçı’nın, Ebe Gümeci satın alırken yönelttiği ilginç soru dikkat çekti. Orakçı, kadına dönerek, “Abla bu neden Tokat’ta satılmıyor da Niksar’da satılıyor?” diye sordu. Kadının cevabı ise oldukça samimi ve içten geldi. “Oğlum ben ne bileyim Tokat’ta satılmıyor, ben nafakamı çıkartmaya çalışıyorum. Tokat’ta başkası satsın” dedi. Bu karşılıklı diyalog, alışverişi daha da renklendirdi.
Ebe Gümeci ve Niksar’a Özel Ürünler
Ebe gümeci, Niksar’da köy kadınları tarafından toplanan doğal ürünler arasında özel bir yere sahip. Ebegümeci, tarlalarda yabani olarak yetişen ve sağlık açısından birçok fayda sağlayan bir bitki türüdür. Ebegümeci, öksürük için kullanıldığı gibi salatalarda ve yemeklerde de tercih edilir. Ayrıca kurutularak bitki çayı olarak tüketildiğinde şifalı etkileri bulunur.
Ebegümeci otu, içeriğinde birçok vitamin ve mineral barındırır. A, B, C, D ve E vitaminleri, kalsiyum, çinko, potasyum, magnezyum gibi elementleri içeren ebegümeci, diş ve diş eti sağlığından enfeksiyon gidermeye kadar birçok alanda kullanılır. Niksar’ın doğal ürünlerinin çeşitliliği, ziyaretçileri şaşırtacak kadar geniş ve zengin.
Sonuç ve Etkileşim
Gazeteci Yakup Orakçı’nın Niksar ziyareti, Ebe Gümeci ile olan etkileşimi ve ilginç diyalogları, şehrin geleneksel ürünlerine olan ilgiyi arttırabilir. Doğal ürünlerin önemi ve sağlık açısından faydaları hakkında bilgi sahibi olmak, herkesin günlük yaşamında faydalı olabilir. Belki de bir sonraki seyahatinizde, Niksar’da Ebe Gümeci’yi denemek ve bu geleneksel ürünlerin tadına varmak istersiniz. Niksar’ın kültürel ve doğal zenginliklerini keşfetmek için, bu tür etkileşimler önemli bir adım olabilir.
