Niksar’ın Dut Pekmezi: Sağlık Yararları ve Artan Talep
Mustafa Bey’in Doğal Ürünleri Niksar Pazarı’nda Beğeni Topluyor
Niksar’ın sevilen köylerinden Gözpınar’dan gelen Mustafa Bey, 25 yıldır doğal ürünleri üreterek Niksar Pazarı’nda satıyor. Bu süreçte hem geçimini sağlayan hem de yöresel lezzetleri vatandaşlarla buluşturan Mustafa Bey, son dönemde pekmeze olan yoğun taleple karşılaşıyor. Bu talep, Mustafa Bey’in ürünlerinin ne kadar beğenildiğinin açık bir göstergesi.
Mustafa Bey, yaptığı açıklamada, “58 yaşındayım ve 25 yıldır yaprak, pekmez, üzüm gibi ürünleri üreterek pazarda satıyorum. Şu sıralar en çok tutan ürünümüz dut pekmezi oldu. Şeker pancarı, üzüm ve salça da talep görüyor. Kuşburnu da var tabii. Pekmezin kilosu şu an 150 lira civarında seyrediyor. Yaprak da aynı şekilde 150 liradan gidiyor” şeklinde konuştu.
Dut Pekmezinin Sağlık Yararları
Dut pekmezi, son zamanlarda popülerlik kazanan bir doğal ürün olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sunuyor. Dut pekmezi, antioksidanlar açısından zengin olmasıyla bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca sindirim sistemini destekleyerek sindirim sorunlarının hafifletilmesine katkıda bulunabilir.
Uzman Görüşleri
Beslenme uzmanları, doğal ürünlerin tüketiminin sağlık için önemli olduğunu vurguluyor. Dut pekmezinin içeriğinde bulunan doğal şekerler, enerji verirken aynı zamanda vitamin ve mineral desteği sağlayabilir. Ancak uzmanlar, tüketim miktarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Sağlıklı Bir Alternatif: Niksar Dut Pekmezi
Niksar Dut Pekmezi, hem lezzetiyle hem de sağlık yararlarıyla dikkat çekiyor. Mustafa Bey’in özenle ürettiği doğal ürünler, vatandaşların beğenisini kazanmaya devam ediyor. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için Niksar Dut Pekmezi, sofraları süslemek ve lezzet katmak için ideal bir seçenek olabilir. Siz de bu doğal lezzeti denemek ve sağlık yararlarından faydalanmak isterseniz, Niksar Pazarı’nda Mustafa Bey’in standını ziyaret edebilirsiniz.